Alessio Rozzi

Appunti di vino, degustazioni e altre cose belle
Alla scoperta dell’Austria con AIS Trieste

Alla scoperta dell’Austria con AIS Trieste

La stagione 2016-2017 degli eventi organizzati dalla delegazione di Trieste dell’Associazione Italiana Sommelier si è ufficialmente aperta venerdì 23 settembre con una ricca serata dedicata ai vini dell’Austria, in collaborazione con l’Austrian Wine Marketing e con la... leggi tutto
Alla scoperta dello Champagne con AIS Trieste

Alla scoperta dello Champagne con AIS Trieste

Il 13 maggio si è svolto un altro evento organizzato dalla delegazione AIS di Trieste, dedicato alla champagne, con ospite Chris Mayr ambasciatrice dello Champagne. ALLA SCOPERTA DELLO CHAMPAGNE Etimologia del nome: dal latino campus, o campania remensis. Venendo... leggi tutto
Alla scoperta della Sicilia con AIS Trieste

Alla scoperta della Sicilia con AIS Trieste

LA SICILIA   Il 19 aprile, alle serate di approfondimento organizzate dalla delegazione di Trieste dell’Associazione Italiana Sommelier, è stata la volta della Sicilia, regione dalla lunga tradizione vinicola che solo da pochi anni sembra guadagnare l’attenzione... leggi tutto